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城区片区开展秋季校园食品安全和传染病防控工作督查总结

来源:城区片区    作者:屈彤    浏览:1164次发布时间:2018-09-17 10:24

 

为认真贯彻落实99日全省学校秋季开学食品安全与传染病防控工作视频会议精神,城区片区王兴八主任组织办公室全体人员兵分两路,对辖区范围内36所幼儿园开展食品安全和传染病防控工作专项督查。

城区片区利用910日至914日为期一周的排查,排查做到横向到边、纵向到底,不漏一园,排查过程中对照幼儿园自查台账,逐项逐条进行细致检查,重点对食堂食品安全管理和传染病进行了检查。从食品原料采购、索票索证、仓库管理、加工操作、食品留样到餐具清洗消毒、工作人员健康体检、设备维护等,全面了解食品安全各项制度落实情况。同时查阅了有关记录和安全台账。对检查中发现的问题隐患,能立即整改的立即整改,不能立即整改的限期整改。

最后,检查组就厨房安全管理和传染病与园长进行了交流反馈,主任王兴八要求幼儿园,切实增强安全防范意识,落实责任,确保幼儿园食品安全和传染病防控工作不流于形式、取得实效,为幼儿园师生安全提供坚实保障。