为提升学校食堂食品管理水平、切实保障师生舌尖上的安全，为广大师生营造一个安全放心舒适的就餐环境，12月18日上午，第三高中副校长姜新民、总务处副主任万永强及食品安全管理干事一行七人对学校食堂的食品安全进行了检查。

检查组深入食堂后厨对食品加工操作流程进行了现场查验，重点检查了食品采购、食品分类储藏、餐具清洗消毒、食材调料保质期、食品留样、从业人员健康证、燃气使用、病菌媒介预防、明厨亮灶、超市食品质量等方面。在检查过程中，对发现的问题要求立即改正。检查后，对存在的问题进行了筛理和反馈。姜新民提出要认真整改，并将整改措施上报学校，学校将择期对整改情况进行再次查验。

“民以食为天，食以安为先。”第三高中高度重视食品卫生安全，加强监督管理，严抓细节，严防病从口入，确保师生饮食卫生安全。