蒲城县教育局

关于召开春季学校食堂食品安全暨膳食搭配技能培训会的通知

各中心校，各县直学校、民办学校：

    随着炎热天气来临，食源性疾患风险增加，结合当前食品安全形势，为确保学校食堂供餐安全，营养搭配均衡合理，经研究，决定召开春季学校食堂食品安全暨膳食搭配技能培训会，现将有关事项通知如下：

一、时间地点

2024年3月29日（本周五）上午8:30报到，9:00准时开会，会期半天。地点设在第十小学多功能厅。

二、参会人员

1.各中心校、县直学校、民办学校食堂主管领导、食堂相关负责人；

2.各教学点（30人以上）负责人；

三、培训内容

1、学校食堂规范化操作及食品安全要求。

2、学生营养膳食搭配技能。

四、有关要求

1.各学校参会人员按时参会，不得迟到、早退，不得代替或缺席；

2.各参会人员注意往返路途安全。

                                                                蒲城县教育局     

                                                                2024年3月26日