蒲城县教育体育局

                    关于开展民办中小学“校园餐”管理提升百日攻坚行动的通知

各相关股室、中心校，城区片、民办学校、民办幼儿园：

为深入贯彻落实教育部、陕西省关于“校园餐”管理专项整治工作的各项部署要求，根据《渭南市民办中小学“校园餐”管理提升“百日攻坚”行动方案》（渭教发【2025】45号），进一步提升我县民办学校的供餐质量，通过为期100天左右的集中攻坚，从主体责任、制度健全、硬件设施、风险防控、资金管理、人员素质、饭菜质量等方面全面提升我县民办中小学“校园餐”管理水平。

一、组织机构

组  长： 马新安 教育体育局党组书记 局长

副组长： 王军峰 教育体育局党组副书记

       王  奇 教育体育局党组成员、副局长

       吝建伟 教育体育局党组成员、县纪委监委驻县教体局纪检监察组长

       裴  振 教育体育局党组成员

       白小红 县政府副总督学

       冯利君 县教育体育局工会主席

领导小组办公室设在学校后勤服务中心室，主任由王军峰同志兼任，相关股室（安稳股、计财股、学前股、内审股、督导室、职教股、学校后勤服务中心）负责人为“百日攻坚”行动领导小组成员，各相关股室、综合单位、片区、中心校按照“渭南市民办中小学“校园餐”管理提升“百日攻坚”行动方案”文件内容要求执行。

二、工作任务

一是全面排查食堂硬件设施设备，建立“一校一清单”；二是查看食材采购、食谱搭配、加工过程、制度落实、等食堂日常管理；三是强化伙食费收支管理、提升食材成本占比，保障资金合理使用；四是检查从业人员持证上岗、健康核查与规范着装 。

三、工作要求

1.各民办学校迅速召开专题会议，压实责任，成立领导机构，明确人员职责，制定本校详细攻坚计划。

2.各民办学校对照文件查漏补缺，利用假期对“校园餐”管理工作再细化，对照“百日攻坚”行动方案六项提升攻坚行动内容进行自查，建立问题清单。7月10日形成“校园餐”管理提升自查报告和自查问题整改台账上交学校后勤服务中心“校园餐”办公室。

3.由学校后勤服务中心牵头，联合计财股、内审股、安稳股、职教股7月14日对各民办中小学自查情况进行复核检查。

4.督导室负责组织好各责任督学进校督导工作，并对反馈内容进行督促整改。

5.职教股按照“校园餐”管理提升“百日攻坚”文件第三条第一款食堂硬件建设、改造提升内容进行督促指导。

6.计财股、内审股按照“校园餐”管理提升“百日攻坚”文件第三条第二款，经费管理提升攻坚第二、三小点，强化伙食费管理和提升食材成本占比内容进行督促指导。

7.学校后勤服务中心对民办中小学食材源头、采购管理、加工过程、饭菜质量等工作督促指导。

8.学前股督促指导民办幼儿园“校园餐”管理提升“百日攻坚”工作；城区片负责城区民办幼儿园“校园餐”工作检查指导，中心校负责辖区内各民办幼儿园“校园餐”工作检查指导（参考本方案执行）；7月10日各民办幼儿园上交“校园餐”管理提升自查报告和自查问题整改台账（城区片民办幼儿园资料交城区片，其他民办幼儿园资料交各中心校）。

9.各民办学校9月10日全面总结“百日攻坚”行动成效、经验做法和存在问题，形成报告上交学校后勤服务中心“校园餐”办公室。

附件：《渭南市民办中小学“校园餐”管理提升“百日攻坚”行动方案》

                      蒲城县教育体育局

                                                2025年7月4日